مافن الشوفان
مافن الشوفان المميز
مافن
الشوفان اللذيذ جدا سوف ينال إعجاب صغارك كما أنه صالح لعمر العام ويمكن
تناوله للطفل أصغر من عام ولكن بعد إختبار الحساسية بتناول الطفل قطع صغيرة
وفي حالة عدم حدوث حساسية يتناوله الصغير عادي وهو أقل من عمر العام ،
معنا اليوم مكونات وطريقة إعداد مافن الشوفان الجميل جدا والمغذي لطفلك :
المقادير :
عبارة عن كوب كبير وربع من الدقيق الأسمر وهو يوجد في قسم المخبوزات في أي سوبر ماركت ،
كوب وربع كبير من الشوفان ،
نصف ملعقة صغيرة من القرفة ،
بيضة كبيرة في الحجم ،
ملعقة صغيرة من البيكمنج بودر ،
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل ويفضل البودر ،
وكوب
كبير من عصير التفاح بدون سكر نقطع التفاح قطع صغيرة ونقشره ونقوم بسلقه
في كوب مياة وعندما يتم التسوية نقوم بخفقه بالخلاط الكهربائي جيدا ،
ونضع معه ماء السلق المغذي ،
نصف
ملعقة صغيرة من كربونات الصودا ونصف ملعقة صغيرة سكر بني وملعقتان زيت
وملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا ، وتفاحتان مقطعتان مكعبات صغيرة ،
نصف كوب فقط حليب منزوع الدسم مع عصير ليمون .
طريقة عمل مافن الشوفان :
أولا : نخلط الدقيق والشوفان والبيكنج صودا والبيكنج بودر والقرفة والزنجبيل البودر ورشة ملح أي المواد الجافة سويا .
ثانيا : نقوم بخلط السكر والبيض والحليب وزيت وعصير التفاح والفانيليا ونخفق جيدا ،
ثم نقوم بإضافة المواد الجافة معهم وقطع التفاح ونقوم بالخلط جيدا .
نقوم بوضع الخليط بعد العجن الجيد في قوالب الكب كيك المبطنة بالدقيق ،
ونقوم بتسخين الفرن ووضع الصواني لمدة عشرة دقائق على نار 180 درجة مئوية ،
وبالهناء والشفاء على قلوب الصغار .
مدونه تهتم بما يخص الحلويات والمأكولا وأزياء ومكياج ،تم انشاء المدونة من اجل تطوير ثقافاتنا وتجريب ما احلى واسهل كل تقليدي وحضري ، وايظا تحسين الخبرة في المطبخ .
محول الاكواد محول الأكواد اضافة الإبتسمات اضافة الإبتسمات