البان كيك الأمريكي
البان كيك من الحلويات الأمريكية التي يشتهر بها المطبخ الأمريكي وهي تتميز بالخفة والسعرات الحرارية القليلة ،وهو يعتبر نوع من الفطائر والحلويات الغربية التي لاتشتهر في الغرب بس ولكن شهرتها تصل إلى الشرق أيضا للخفة والسهولة الكبيرة في صنعها والمكونات الرائعة التي يحتوي عليها والتي لها الكثير من الفوائد للفرد فتحتوي على الفيتامينات والكالسيوم والكثير من المعادن فالبان كيك الأمريكي من الممكن أن يتم تحضيره بالقليل من الخطوات البسيطة .
طريقة عمل البان كيك الأمريكي مكونات
الوصفة 3 معالق كبيرة من الزبدة .كوب من اللبن .
بيضة مخفوقة .
3 معالق من البيكنج بودر .
معلقة كبيرة من السكر .
350 جرام من الدقيق .
معلقة صغيرة من الملح .
للتزيين عسل .
القليل من الفراولة .
طريقة تحضير البان كيك الأمريكي
يتم إحضار إناء وخلط الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والملح خلطا جيدا . ثم يتم عمل حفرة في المنتصف ويتم ضرب البيضة مع الزبدة واللبن حتى تختلط بالعجين . يتم وضع معلقة كبيرة من الزبدة في مقلاة على النار وتركها حتى تسيح ثم إضافة ربع العجين في الطاسة . ويترك حتى يحمر لونه ثم يقلب على الجانب الأخر حتى يحمر أيضا ثم يزال ويوضع جزء غيره وتكرر نفس العملية .
مدونه تهتم بما يخص الحلويات والمأكولا وأزياء ومكياج ،تم انشاء المدونة من اجل تطوير ثقافاتنا وتجريب ما احلى واسهل كل تقليدي وحضري ، وايظا تحسين الخبرة في المطبخ .
محول الاكواد محول الأكواد اضافة الإبتسمات اضافة الإبتسمات